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BBQ창업 초보 필독! 2025년 수익분석

by my창업 2025. 9. 4.

“BBQ창업, 가맹비·교육비부터 월 순수익까지 한눈에!

상권 팁과 회수기간까지 알차게 정리했습니다.”

BBQ 치킨 창업을 준비하시는 분들을 위한

가맹비·교육비, 순수익 구조, 월세 적정선, 상권 공략 팁, 그리고 투자 회수 기간까지,

실제 데이터를 바탕으로 상세히 정리해드릴게요.


 

1. 초기비용 – 가맹비·교육비부터 전체 투자금

가맹비: 약 1,100만 원 (VAT 포함)

교육비: 약 418만 원 (VAT 포함)

계약 이행 보증금: 약 500만 원
기본 창업비약 2,018만 원 수준입니다

인테리어 및 기타 설비:

인테리어 약 4,213만 원, 기타 설비 약 2,847만 원
→ 전체 창업비용은 평균 9,078만 원으로 추산됩니다 

경우에 따라 권리금·보증금 등 포함 시 총 창업비용은 1.5억 원 수준으로 늘어날 수 있다는 점도 유의하세요 


2. 매출·순수익 및 지출 내역

월 평균 매출: 약 3,686만 원 (연 4억 4천만 원 수준)

 

비용 항목별 지출:

항목비용 (월)

재료비 약 1,843만 원 (매출의 50%)
임대료 약 200만 원 (15평 기준)
인건비 약 500만 원 (직원 2명 기준)
관리비 약 110만 원 (전기·통신·수도 등)
카드세 등 약 295만 원 (매출의 8%)
기타 비용 약 110만 원 (보험, CCTV 등)
총 지출: 약 3,059만 원 → 순수익: 약 627만 원 / 월 (약 17%)   
다른 모델 (고수익 가맹점 기준):
평균 매출 3,604만 원 기준 순수익 343만 원 (마진율 약 9.5%),
잘 나가는 매장은 순수익 649만 원, 마진율 약 12%,
회수 기간: 평균 3.7년에서 좋은 매장은 1.9년까지 단축 가능 

3. 월세 적정선 & 상권 팁

월세: 15평 기준으로 월 200만 원 수준이 일반적

상권 팁:

서울 지역은 평균 월매출 약 4,456만 원으로 수익률이 더 높다고 알려져 있어요

배달 중심 상권은 임대료와 인건비 부담을 줄여 수익성과 투자 회수 속도를 높일 수 있어요 


4. 투자 회수기간 요약

보수적 모델: 약 3.7년

상권이 좋거나 매출이 높은 경우: 약 1.9년까지 가능 


정리 

항목금액(원) / 설명
가맹비 11,000,000
교육비 4,180,000
보증금 5,000,000
인테리어/설비 약 70~80백만 원
월 매출 약 3.6~3.7천만 원
월 순수익 약 343만 ~ 627만 원
마진율 9.5% ~ 17%
월세 (15평 기준) 약 200만 원
회수기간 3.7년 (평균) ~ 1.9년 (고수익점)

 


배달 중심 상권이면 인건비·임대료 부담 줄여 수익률 UP, 회수기간도 단축!

 

서울처럼 중심 상권은 매출이 최대치를 기록할 가능성이 큼.

 

BBQ 본사 혜택도 체크하세요—예: 가맹비·교육비 면제, 프로모션, 투자 안심 보장 제도 등 


이 글이 BBQ 창업 계획을 현실적으로 세우는 데 도움이 되길 바랍니다.